Amarama Passione Siciliana IGT

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
104935
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Mittelschwerer Wein
Produzent
Amarama
Herkunftsland
Italien
Region
Sizilien
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Vol %
14.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2020
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (bis 8 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Einhüllender, komplexer Duft mit Aromen von roten Früchten, reifen Brombeeren, Pflaumen, Sauerkirschen und Himbeeren, vereint mit Noten von Vanille, Kakao und Gewürzen. Im Geschmack reichhaltig, breit und samtig. Gute Struktur, ausgeglichene Tannine und aromatischer Nachhall. Holznoten und aromatische Persistenz im Abgang.

Vinifikation
Die Lese erfolgt Mitte September und anschliessen die Vergärung während 15-18 Tagen. Nach der Gärung wird ein Teil des Jungweins während 3 Monaten in Eichenbarriques französischer Herkunft ausgebaut.


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