Amarone della Valpolicella Classico DOCG «Crosara de le Strie»

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
104558
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Corte Rugolin
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Traubensorte
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vol %
15.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2015
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Lange Lagerfähigkeit (bis 10 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Sehr dichte, granatrote Farbe. Intensive Aromen nach gekochten Beeren, getrockneten Pflaumen und mit schönen Kirschen- und Gewürznoten. Es folgt ein kräftiger, harmonischer Körper, mit schöner Frucht und gut eingebundenem Holz.

Vinifikation
Die Trauben werden während 3 Monaten zum Trocknen ausgelegt, danach eingemaischt und während 50 Tagen vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau verbleibt der Jungwein während 24 Monaten teilweise in neuen Barriques und teilweise in 20 hl Holzfässern, danach weitere 6 Monate in der Flasche.


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