Angimbé Terre Siciliane IGP

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
104939
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Leichter Wein
Produzent
Cusumano
Herkunftsland
Italien
Region
Sizilien
Traubensorte
Chardonnay, Insolia
Vol %
12.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2020
Serviertemperatur
8° - 10° C
Lagerfähigkeit
Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase vielfruchtige Aromen und herrlichen Noten nach reifer Ananas. Voller und eleganter Körper mit viel Frucht. Gute Saftigkeit und viel Charme.

Vinifikation
Die Kaltmazeration erfolgt während 12 Stunden bei 8°C, anschliessend folgt die pneumatische Sanftpressung mit Kaltdekantierung. Vergärung bei 18-20°C und Ausbau auf der Hefe während 4 Monaten. Danach Abfüllung und Lagerung in der Flasche.


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