Antona García Toro DO

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
106316
Gebindecode
CB-1
Schwere
Schwer
Produzent
Bodega Rejadorada
Herkunftsland
Spanien
Region
Toro
Traubensorte
Tinta de Toro (Tempranillo)
Vol %
14.50%
Volumen
1.5 Liter
Vintage
2018
Serviertemperatur
14° - 16° C
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre
Passt zu
Fleisch, Käse, Gemüse
Allergene
enthält Sulfite

Degustationsnotiz
Schönes Rot mit violetten Reflexen. Im Bouquet intensiv und komplex, mit sortentypischen Noten von Brombeeren. Vollmundig und elegant am Gaumen, mit guter Säure, fruchtigen und würzigen Noten. Ein Wein mit Persönlichkeit, der die Balance hält zwischen Komplexität, Kraft und Finesse.

Vinifikation
Die Trauben durchlaufen eine kalte Mazeration und eine langsame Fermentation bei kontrollierter Temperatur von höchstens 23° C. Anschliessend wird der Wein während 11 Monaten in ausgewählten französischen, ungarischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.


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