Barbera d'Asti Superiore DOCG «la luna e le stelle»

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105533
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Mittelschwerer Wein
Produzent
Dezzani
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont
Traubensorte
Barbera
Vol %
14.0%
Volumen
75cl
Weinlese
2018
Serviertemperatur
17° - 19° C
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (bis 8 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Tiefe, rubinrote Farbe. Ein volles Bouquet mit Anklängen von roten Früchten, Vanille und Schokolade. Am Gaumen elegant, stoffig, mit Geschmacksnoten von Brombeeren, Weichselkirschen und Vanille. Lang anhaltend und mit einer bemerkenswerten Struktur ausgestattet.

Vinifikation
Nach der Lese von Hand und einer strikten Selektionierung des Traubenguts erfolgt ein sanftes Abpressen. Nach der Vergärung reift der Jungwein während 18 Monaten in klassischen Barriques und danach noch einige Monate in der Flasche.


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