BoscSilvestre Crianza Costers del Segre DO
SFr. 16.10
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Degustationsnotiz
Tiefschichtiges Kirschenrot. Intensive Nasenaromatik, die dominiert wird von roten Beeren und Gewürzen, mit balsamischen Noten und einem Touch Röstaromen. Weich am Gaumen, fleischig, gut strukturiert, mit abgerundeten Tanninen und einem langen, aromatischen Nachhall.
Vinifikation
Die Tempranillo- und Garnacha-Trauben werden aus den besten Rebbergen streng selektiert. Sie werden Ende September während den kühlen Tagesstunden gelesen.Kalte Pre-Fermentationsphase, Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C. Danach folgt der 9-monatige Ausbau des Jungweins in 300l Eichenfässern und weiteren mindestens 6 Monaten in der Flasche.
Kollektionen: Europäische Weine, Gesamtsortiment, Rotweine, Spanien, Tempranillo, Weine
