Cabernet Sauvignon

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
104548
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Freizeichen Abtei
Herkunftsland
USA
Region
Napa Tal
Traubensorte
Cabernet Sauvignonn
Vol %
14.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2016
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Lange Lagerfähigkeit (mind. 9 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Dicht und intensiv mit Aromen von reifen dunklen Beeren und Früchten, Nuancen von Minze und Zedernholz, rauchigen, würzigen Noten von neuem Eichenholz. Am Gaumen konzentriert, aber sanft mit langem, fruchtvollem und würzigem Finale.

Vinifikation
Das Weingut wurde 1881 von Josephine und John Tychson gegründet. Fünf Jahre später verstarb ihr Mann und Josephine führte das Weingut weiter. Sie war bekannt für ihre Arbeitsethik und ihre innovative Art, und ging als erste weibliche Winzerin Kaliforniens in die Geschichte ein. 1976 wurde der Freemark Abbey Cabernet Sauvignon als einer der zwölf Weingüter ausgewählt um im berühmten «Judgement of Paris» Weinwettbewerb gegen Bordeaux Weine anzutreten. Seit über dreissig Jahren macht Ted Edwards die Weine. Er gilt als einer der führenden Oenologen Kaliforniens. Seine Weine sind sehr klassisch gemacht, im Eichenfass ausgebaut mit 10% Amerikanischem Eichenanteil. Dieser verleiht dem Wein die typische leichte Kakao/ Kokosnussnote.


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