Clos De Torribas Crianza, Penedes Do

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
A13067514
Schwere
Mittelschwerer Wein
Produzent
Bodegas Pinord
Herkunftsland
Spanien
Region
Penedes
Traubensorte
Tempranillo
Vol %
13.5%
Volumen
75cl
Vintage
2014
Serviertemperatur
18° - 20°
Lagerfähigkeit
Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Jahre)
Passt zu
Fleisch, Grilladen, Hartkäse, Lamm, Schwein, Wild

Degustationsnotiz
Intensive rubinrote Farbe. Es dominieren Aromen von roten Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen nebst Cassis und Pflaumen. Komplexe und perfekt integrierte Noten von Holz, die an Gewürze, Vanille und Kakao erinnert, sowie frische Noten von Eucalyptus. Weiche Tannine, Fruchtaromatik am Gaumen. Abgerundeter, gut ausbalancierter und anhaltender Tempranillo.

Vinifikation
Die Rebberge wachsen auf 970 MüM. Die Lese erfolgt von Hand. Ausbau des jungen Weines in neuen zu 80% französischen und 20% amerikanischen Eichenbarriques während 12 Monaten. Danach folgt noch eine 6-monatige Reifephase in der Flasche.


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