Unic Chardonnay Conca De Barbera Do

Artikelnummer
A11107521
Schwere
Mittelschwerer Wein
Produzent
Bodegas Konkavine
Herkunftsland
Spanien (Spanien)
Region
Conca de Barbera
Traubensorte
Chardonnay
Vol %
14.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2021
Serviertemperatur
9° - 12° C
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger)
Passt zu
Apéro, Asiatische Gerichte, Blauschimmelkäse, Eintopf, Fisch, Hartkäse, Meeresfrüchte, Weichkäse

 

Degustationsnotiz
Zitronengelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen, Aromen nach Apfelblüten, Zirusfrüchten, Vanilleschoten und Muskatnuss. Am Gaumen fruchtig, leicht mineralisch, mit einer leichten Zitronennote im Abgang.

Vinifikation
Die Trauben dieses Weins sind alle von Hand gelesen. Nach dem Ablesen wird sofort gepresst. Die Vergärung erfolgt zu 2/3 in Eichenbarriques, 1/3 in Stahltanks.


 


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