Corryton Park Cabernet Sauvignon

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
104439
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Grant Burge
Herkunftsland
Australien (Australien)
Region
Barossa
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Vol %
14.0%
Volumen
75cl
Weinlese
2015
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (bis 8 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Intensive pflaumenrote Farbe. Reichhaltig parfümierte Cassis, Minze, dunkle Schokolade Aromen. Komplex hinterlegt mit Kaffeebohnen, Erde und Lakritze Noten. Überaus vielschichtig mit grossartiger Länge und Balance.

Vinifikation
Grant Burge wurde 1951 in eine Winzerfamilie geboren, und es zeigte sich bald, dass er ein aussergewöhnliches Talent für die Weinproduktion besitzt. Er lernte bei den besten in Südaustralien, bevor er sein eigenes Weingut mit 26 Jahren gründete. Innerhalb von nur zehn Jahren wurde sein Name zu einem der begehrtesten und renommiertesten Australiens. Unzählige Auszeichnungen, inklusive die höchste Auszeichnung Australiens, die Jimmy Watson Trophy zeugen von seinem Erfolg. Die Wines of Distinction Linie wird als eine der besten Barossas betrachtet. Die Reben sind über 50 Jahre alt, was bedeutet dass nur noch kleine Mengen von Trauben produziert werden. Dies verleiht dem Wein eine unglaubliche Dichte, Struktur und Komplexität. Ausserdem ist Corryton Park eine der kühlsten und höchsten Rebberge Barossas, was sich in der Eleganz und herausragender Balance des Weines wiederspiegelt.


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