Eligo Shiraz Barossa
SFr. 66.40
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Artikelnummer
105623
Gebindecode
CT-6
Schwere
Schwer
Produzent
John Duval
Herkunftsland
Australien
Region
Barossa
Traubensorte
Shiraz
Vol %
14.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2016
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 12 Jahre
Passt zu
Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot. In der Nase Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeeren und Eichennoten. Im Abgang eine Explosion von schwarzen Kirschen, mit einer grossen Reinheit und Komplexität. Die Textur ist reich und cremig, mit üppigen Tanninen und einer ausgeglichenen Balance. Zum Schluss ein elegantes, langes Finish.
Vinifikation
Fermentation in Stahltanks mit bis zu 2-wöchiger Maischestandzeit. Ausbau während 20 Monaten in 300 l Holzfässern (Hogsheads) aus französischer Eiche.
Kollektionen: full price products, Gesamtsortiment, Rotweine, Shiraz Übersee, Weine, Übersee Weine
