La Boscana Costers del Segre DO Roble

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105257
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Leichter Wein
Produzent
Costers del Sió
Herkunftsland
Spanien (Spanien)
Region
Costers del Segre
Traubensorte
Garnacha, Syrah, Tempranillo
Vol %
13.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2020
Serviertemperatur
12° - 15° C
Lagerfähigkeit
Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Intensives Kirschenrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von Vanille und Kakao in der Nase, Cassis und Johannisbeeren sowie leichte Holzaromen, Gewürznoten und Trockenfrüchte. Gut strukturiert und abgerundet am Gaumen. Aromatischer Nachhall erinnernd an Gewürze, Kakao und Lakritze.

Vinifikation
Gestaffelte Ernte des Traubengutes während den Monaten September und Oktober. Lese von Hand während den frühen und kühlen Morgenstunden. Kaltmazeration und Fermentation bei 22°C während 15 Tagen. Danach 4 Monate Ausbau in 300lt Eichenfässern.


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