Marogne Valpolicella Ripasso DOC Superiore
SFr. 14.70
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Artikelnummer
106143
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Mittelschwerer Wein
Produzent
Cantina Zeni
Herkunftsland
Italien
Region
Veneto
Traubensorte
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vol %
14.00%
Volumen
75cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (bis 7 Jahre)
Passt zu
Degustationsnotiz
Sattes Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von reifen Beerenfrüchten, mit Anklängen von Sauerkirschen. Weicher, fülliger Auftakt am Gaumen, gehaltvoller, fruchtbetonter Körper. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.
Vinifikation
Dem bereits vergorenen Valpolicella werden Traubentrester des Amarone zugefügt, wodurch eine erneute Gärung einsetzt. Dadurch erhält der Wein mehr Farbintensität, Fülle und die typischen Geschmacksnuancen eines Amarones. Der Ausbau in grossen Fässern dauert rund 10-12 Monate.
Kollektionen: Amarone, Europäische Weine, Gesamtsortiment, Italien, Rotweine, Weine
