Monclivio Barolo DOCG
SFr. 49.70
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Artikelnummer
103890
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Enrico Serafino
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont
Traubensorte
Nebbiolo
Vol %
14.50%
Volumen
75cl
Vintage
2016
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Lange Lagerfähigkeit (bis 15 Jahre)
Passt zu
Degustationsnotiz
Reichhaltiges, intensives Bouquet mit Noten von Johannisbeeren, Lakritz, Tabak, Gewürzen, Kaffee und Leder. Am Gaumen komplex, vollmundig, harmonisch und weich, mit Noten von Brombeeren. Angenehmer Abgang mit weichen Tanninen.
Vinifikation
Nach dem Abpressen der Trauben erfolgt die Fermentation, zum Teil in Edelstahltanks sowie in kegelförmigen Eichenfässern. Der weitere Ausbau und die Reifung erfolgt für mindestens 3 Jahre, davon zwei Jahre in mittelgrossen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.
Kollektionen: Europäische Weine, Gesamtsortiment, Italien, Rotweine, Weine
