Pinotage Reserve

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105215
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Mittelschwerer Wein
Produzent
Beyerskloof
Herkunftsland
Südafrika
Region
Stellenbosch
Traubensorte
Pinotage
Vol %
14.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2018
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (bis 8 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Der reinsortige Pinotage leuchtet in einem dichten, tiefdunklen Purpurrot. In der Nase präsentieren sich intensive Aromen von Brombeeren und roten Früchten, unterlegt mit den typischen Rauch- und Holznoten des Ausbaus. Es folgen ein ausgewogener, fülliger Körper und feine Tannine.

Vinifikation
Nach dem Pressen fermentiert das Traubengut bei 28-30°C während 5 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung wird der Jungwein in Eichenfässer umgefüllt und reift dort während 14 Monaten.


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