Solaire Oeil de Perdrix AOC Valais

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105427
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Leichter Wein
Produzent
Cave Valcombe
Herkunftsland
Schweiz
Region
Wallis
Traubensorte
Pinot Noir 
Vol %
12.50%
Volumen
75cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
10° - 12° C
Lagerfähigkeit
Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Lachsrosa Farbe im Glas. In der Nase mit feinen Himbeeraromen, die sich am Gaumen wiederholen. Trinkfreudig, mit gutem Säurespiel, einem fruchtig-beerigen Charakter, mittlerer Fülle und einem aromatischen Nachhall.

Vinifikation
Die Trauben werden bereits vor der Vergärung gepresst, sodass nur ein zartes Lachsrosa an die dunkeln Trauben erinnert. Ausbau in Stahltanks.


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