Spécial Club Grand Cru Brut Millésime
SFr. 58.60
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Degustationsnotiz
Leuchtendes Gelbgrün und eine feine Perlage. Komplexes Bouquet von Zitronen, Grapefruits, Birnen, Rosinen, getrockneten Aprikosen und dezenten Reifearomen. Angenehmes Mousseux, mittelgewichtiger Körper mit rassiger, gut integrierter Säure. Aromen von Pflaumen und roten Früchten unterlegt mit mineralischen Noten.
Vinifikation
Nach dem schonenden Abpressen erfolgt die alkoholische Gärung, wodurch der Grundwein entsteht. Es folgt das Assemblieren der verschiedenen Grundweine und die Abfüllung für die zweite Gärung in der Flasche. Die Reifezeit beträgt 60 Monate auf der Hefe (die minimale Reifezeit beträgt 36 Monate).
Kollektionen: Chardonnay, Europäische Weine, Gesamtsortiment, Pinot Noir, Schaumweine/ Champagner, Weine
