Trilogy Stellenbosch

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105359
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Warwick Estate
Herkunftsland
Südafrika
Region
Stellenbosch
Traubensorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 
Vol %
14.50%
Volumen
75cl
Vintage
2018
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (bis 8 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Viel reife Frucht nach Himbeeren, Brombeeren und Pflaumen, sowie eine leichte Schokolade- und Mokkanote zeigt sich in der Nase. Ein komplexer Wein mit Struktur und feinen Tanninen, kräftig aber samtig am Gaumen mit Aromen von Kaffee und Nüssen. Gute Fülle und lang anhaltend im Abgang.

Vinifikation
Jede Traubensorte wird separat vinifiziert. Die Maischestandzeit beträgt 7 Tage. Jede Partie durchläuft die malolaktische Gärung und reift während 24 Monaten in französischen Holzfässern. Anschliessend wird die Assemblage zusammengestellt.


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