Valais Mundi Electus AOC Valais
SFr. 147.50
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Artikelnummer
105587
Gebindecode
Holzkiste à 6 Fl.
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Provins
Herkunftsland
Schweiz
Region
Wallis
Traubensorte
Cabernet Franc, Cornalin, Diolinoir, Humagne rouge, Syrah
Vol %
14.10%
Volumen
75cl
Vintage
2017
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Lange Lagerfähigkeit (bis 10 Jahre)
Passt zu
Degustationsnotiz
Im Bouquet finden sich Aromen von Lakritz, schwarzen Beeren und süssen Datteln. Am Gaumen mit feinen Tanninen ausgestattet. Sehr elegant und finessenreich, mit einem intensiven, lang anhaltenden Abgang. Ein tiefgründiger Wein mit grossem Lagerungspotenzial.
Vinifikation
Die Trauben wurden nach Parzellen getrennt vinifiziert, mit spontaner Gärungen nach der Kaltmazeration. Dann wurde der Wein zu 80% in neuen und zu 20% in einmal verwendeten Fässer aus französischer Eiche während 18 Monaten ausgebaut.
Kollektionen: Europäische Weine, Gesamtsortiment, Rotweine, Schweizer Weine, Syrah Europäisch, Weine
