Koiné Primitivo Puglia IGT
SFr. 10.95
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Artikelnummer
106049
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Botter
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Traubensorte
Primitivo
Vol %
13.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2021
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 5 Jahre
Passt zu
Fleisch, Pasta
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Die Farbe besticht durch ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Jugend zeigt sich die Nase betont frisch und aromatisch. Am Gaumen zeigt er wunderschöne Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und reifen Früchten. Der Mittelteil ist gut strukturiert, die weichen Tannine sind charaktervoll und gut eingebunden.
Vinifikation
Nach 12-15 Tagen Gärung bei 28°C wird das Traubengut schonend gepresst. Anschliessend erfolgt der Ausbau im Stahltank.
Kollektionen: Europäische Weine, Festtagsweine, full price products, Gesamtsortiment, Italien, Primitivo, Rotweine, Weine
