SFr. 13.80
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Degustationsnotiz
Brillante, purpurrote Farbe, florale und ausdruckstarke Aromatik, Noten von Lakritze. Am Gaumen frisch und floral im Auftakt, guter Schmelz, Tannine nicht allzu ausgeprägt, gut ausbalanciert.
Vinifikation
Die alkoholische Fermentation findet in Stahltanks statt und dauert rund 7 Tage, Maischestandzeit von 5 Tagen. Ebenfalls in Stahltanks findet die malolaktische Fermentation statt. Anschliessend Reifephase in grossen Holzfässern während rund 4 Monaten.
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