Brunello di Montalcino DOCG

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105109
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Azienda Agricola Mocali
Herkunftsland
Italien
Region
Toscana
Traubensorte
Sangiovese
Vol %
13.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2016
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
Lange Lagerfähigkeit (mind. 9 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot im Glas. Herrliche Aromen nach dunklen Früchten und Beeren. Leicht würzige Note nach Vanille, Haselnuss und Tabak. Am Gaumen weich und kraftvoll, in einem lang anhaltenden Abgang endend.

Vinifikation
Auf 400 m.ü.M. wachsen die Sangiovese Trauben auf Kalkstein und Mergel-Böden. Der Wein durchläuft die alkoholische Gärung in Stahltanks und die malolaktische Gärung in Holzfässern. Die Ausbauphase beträgt mind. 3 Jahre, davon 1 Jahr in slawonischen und 2 Jahre in französischen Holzfässern.


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