Paladin Zogo Blanco
SFr. 16.50
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Degustationsnotiz
Das Bouquet ist zart und intensiv gleichzeitig. Zu Beginn Wahrnehmung von tropischen Früchten, Pfirsich und Zitrusfrüchte, dann pflanzliche Noten von Pfeffer und Tomatenblatt. Der Geschmack ist trocken, gut schmeckend und anhaltend, mit typischen Fruchtnoten von Sauvignon und Mineralität Noten von Chardonnay.
Vinifikation
Nach einer sorgfältigen Ernte der Trauben erfolgt der Fermentationsprozess bei kontrollierter und niedriger Temperatur um 13-14 ° C lagern. Nach einem weichen Druck der Wein reift für 5 Monate auf seiner edlen Hefe im Stahltank
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