Artikelnummer
A11207516
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Bodegas Konkavine
Herkunftsland
Spanien (Spanien)
Region
Conca de Barbera
Traubensorte
Cabernet Sauvignon und Merlot
Vol %
14%
Volumen
75cl
Weinlese
2016
Serviertemperatur
18° - 20°
Lagerfähigkeit
Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger)
Passt zu
Blauschimmelkäse, Eintopf, Fleisch, Grilladen, Hartkäse, Lamm, Rinde, Wild
Degustationsnotiz
Leuchtendes Ziegelrot, frisches, beeriges Bouquet, sehr typisch als Cabernet zu erkennen. Äusserst kräftiger, wuchtiger Wein, Säure sehr zurückhaltend, gut ausbalanciert. Gehört zum Besten, was es in Katalonien an Rotweinen zu kaufen gibt.
Vinifikation
Die Rebstöcke dieses Weins sind durchschnittlich 20 Jahre alt und stammen aus einer geschlossenen (Clos) Lage. Der Wein wird für 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gelagert.
