Artikelnummer
105601
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Coral Duero
Herkunftsland
Spanien
Region
Toro
Traubensorte
Tinta de Toro (Tempranillo)
Vol %
15.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot mit bläulichen Reflexen. Aromen von gekochten roten und schwarten Früchten in der Nase, gut integrierte Toast-Noten. Hervorragende Balance zwischen Frucht und Holz am Gaumen. Mit cremiger Textur, runden Tanninen und harmonischer Seidigkeit.
Vinifikation
15-tägige Fermentation bei tiefer Temperatur und 8-monatiger Ausbau in zu 70% französischen und 30% amerikanischen Eichenfässern.
