Chardonnay wird häufig reinsortig verarbeitet und auch so angeboten. Die frischen Aromen von Zitrus, Apfel und Melone bieten Ihnen eine tolle Frische für jeden Anlass. Der typische Geschmack dieser Sorte ist ein wenig rauchig und mit einem Hauch Walnuss versetzt. Mit der richtigen Reifung im Eichenfass kann dieser Weißwein noch Noten von Butter, Haselnuss und Vanille erhalten, die von Kennern so geschätzt werden. Nachdem der Wein in den letzten Jahrzehnten oft mit starken Holzeinsatz verarbeitet wurde, geht der Trend zunehmend zu harmonischeren und milderen Chardonnays. Tatsächlich haben aber die meisten von ihnen einen relativ hohen Alkoholgehalt von mind. 13 %. Je nach Anbaugebiet finden Sie frische-leichte bis exotisch aromatische Chardonnay-Weine, die stets einen Genuss versprechen. Ob zu Fisch, Huhn oder solo – ein Chardonnay eignet sich für jeden Anlass.
