Artikelnummer
108791
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Provinco Italia
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Traubensorte
Primitivo
Vol %
15.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2024
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Käse, Fisch, Wild
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Dichte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen sehr weich, harmonisch, vollmundig und samtig. Lang im Abgang.
Vinifikation
Nach der Gärung wird ein Teil des Jungweins in Eichenbarriques französischer Herkunft ausgebaut.
