Amarone della Valpolicella DOCG
SFr. 35.90
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Artikelnummer
103316
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Schwerer Wein
Produzent
Azienda Agricola Giarola
Herkunftsland
Italien
Region
Veneto
Traubensorte
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vol %
15.50%
Volumen
75cl
Vintage
2013
Serviertemperatur
17° - 19° C
Lagerfähigkeit
Lange Lagerfähigkeit (bis 12 Jahre)
Passt zu
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet mit Düften von roten und schwarzen Beeren, Pflaumen, Süssholz und Kakao. Kräftiger Auftakt am Gaumen, gehaltvoller, geschmeidiger Körper mit feinen Tanninen und intensiven Gewürz- und Röstaromen. Lang anhaltender Abgang.
Vinifikation
Die Trauben werden 3-4 Monaten auf Gittern gelagert, dadurch erhöht sich die Zucker- und Geschmackstoffkonzentration. Danach werden die Trauben sanft gepresst und der Traubensaft während 25 Tagen im Eichenholzfass vergoren. Dann reift der Wein für weitere 3 Jahre im Fass, bevor er abgefüllt.
Kollektionen: Amarone, Europäische Weine, Gesamtsortiment, Italien, Rotweine, Weine
