Artikelnummer
105930
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Montedidio
Herkunftsland
Italien
Region
Latium
Traubensorte
Syrah
Vol %
14.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2021
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 5 Jahre
Passt zu
Fleisch, Wild
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Dichte, rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Ausgeprägte Nasenaromatik mit Noten von roten Früchten, Cassis, Brombeeren und Gewürzen. Weich und füllig am Gaumen, mit dezenten, gut eingebunden Holzaromen.
Vinifikation
Vinifikation in Stahltanks und Ausbau des Jungweins während 4 Monaten in französischen Eichenbarriques.
