Artikelnummer
105276
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Felline
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Traubensorte
Primitivo
Vol %
14.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 5 Jahre
Passt zu
Fleisch, Pasta
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Kirschrot mit violetten Reflexen im Glas. Schöne Vanille- und Kirschenaromen in der Nase. Dieser Primitivo ist säurearm und sehr fruchtig. Am Gaumen dann konzentriert, gut strukturiert, körperreich und harmonisch.
Vinifikation
Der Jungwein reift während mindestens 6 Monaten zu 40% in grossen Holzfässern. Die restlichen 60% werden in Edelstahlbehältern ausgebaut.
