Artikelnummer
104347
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Dezzani
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont
Traubensorte
Arneis
Vol %
13.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
8° - 10° C
Lagerfähigkeit
bis 4 Jahre
Passt zu
Apéritif, Fisch, Geflügel, Gemüse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Die strohgelbe bis zu goldig tendierende Farbe leuchtet im Glas. Das Bouquet ist fruchtig und aromatisch, mit Noten von Bananen und Birnen sowie etwas Salbei. Auch im Geschmack fruchtig und schön ausgewogen.
Vinifikation
Die Fermentation erfolgt temperatur-kontrolliert bei 16-18°C und der anschliessende Ausbau in Stahltanks.
