Artikelnummer
108512
Gebindecode
CT-6
Schwere
Schwer
Produzent
Espaço Rural
Herkunftsland
Portugal
Region
Alentejo
Traubensorte
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez
Vol %
14.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2022
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Pasta, Wild, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Kräftiges Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet von roten und schwarzen Beeren, Zwetschen, sowie Noten von Gewürzkräutern und Röstaromen. Intensiver Auftakt am Gaumen, sehr gut strukturierter Körper mit feinem Gerbstoff und einer saftigen, erfrischenden Säure. Der Abgang ist geprägt von reifen Früchten und dezenten Holzaromen.
Vinifikation
Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen schonend vinifiziert. Danach reift der Wein während 9 Monaten in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend 10 Monate in der Flasche.
