Artikelnummer
102852
Gebindecode
CT-1
Schwere
mittel
Produzent
Rutishauser-DiVino
Herkunftsland
Schweiz
Region
Graubünden
Traubensorte
Pinot Noir
Vol %
13.00%
Volumen
3 Liter
Vintage
2018
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet nach roten Beeren, Kirschen und dezenten Röstaromen. Fruchtbetonter Auftakt am Gaumen, fein eingebundene, weiche Tannine gehaltvoller, gut strukturierter Körper, eleganter, intensiver Abgang.
Vinifikation
Ein langer Maischekontakt während der Gärung sorgt für die überragende Struktur des Weines. Der Ausbau erfolgt traditionell im grossen Holzfass.
