Artikelnummer
107268
Gebindecode
CB-1
Schwere
Mittel
Produzent
Tenute Folonari
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Traubensorte
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vol %
14.50%
Volumen
1.5 Liter
Vintage
2019
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 15 Jahre
Passt zu
Fleisch, Wild
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Bouquet mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Pflaumen und mit feinen Zedernholz-Noten. Ausdrucksstark am Gaumen, schöner Trinkfluss und anhaltendes Finale, das viel Potenzial aufzeigt.
Vinifikation
Gärung und Ausreifung in französischen Eichenbarriques während 16-18 Monaten. Anschliessende Flaschenreifung während 6 Monaten.
