Artikelnummer
105181
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Mulderbosch Vineyards
Herkunftsland
Südafrika
Region
Stellenbosch
Traubensorte
Chenin Blanc
Vol %
13.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
10° - 12° C
Lagerfähigkeit
bis 4 Jahre
Passt zu
Asiatische Gerichte
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Leuchtendes Hellgelb. Sehr offenes, frisches und einladendes Bouquet. Fruchtige Noten von Grapefruit und Ananas verleihen diesem jugendlichen Chenin Blanc einen leicht exotischen Anstrich. Der Körper ist fest, saftig und im Abgang überraschend anhaltend.
Vinifikation
35% des Wein wurden in französischen Eichenbarriques und grossen 1'500 Liter-Holzfässern fermentiert. Die Restlichen 65% wurden während 6 Monaten in Edelstahltanks ausgebaut.
