Artikelnummer
107703
Gebindecode
CT-12
Schwere
Mittel
Produzent
Bodega Rioja Vega
Herkunftsland
Spanien
Region
Rioja
Traubensorte
Tempranillo, Graciano
Vol %
14.00%
Volumen
50 cl
Vintage
2020
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 6 Jahre
Passt zu
Fleisch, Wild
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot im Glas. Noten von Leder, Tabak und Erde. Dahinter schmiegen sich sanft die Nuancen schwarzer Beeren, Dörrpflaumen und Röstaromen wie Vanille, Karamell und Butter. Vollmundig, frisch und weich besticht diese Assemblage mit gut eingebundenen Tanninen und Aromen von Schokolade, Würze und einer Mineralität, die lange nachhallt.
Vinifikation
Die klassische Rioja Assemblage wird 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Nach der Abfüllung gibt es eine weitere Reifephase in der Flasche für mindestens 6 Monate.
