Artikelnummer
106253
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Henri Goutorbe
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Traubensorte
Pinot Noir, Chardonnay
Vol %
12.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2013
Serviertemperatur
8° - 10° C
Lagerfähigkeit
bis 12 Jahre
Passt zu
Geflügel, Fisch, Apéritif
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Intensives Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Schöner Duft nach gepressten Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Blutorange. Daneben findet man einen Anflug von Süsse und Aromen von getrockneten Früchten wie Feigen, Pflaumen aber auch Mandeln, Haselnuss und leichte Röstaromen. Begleitet werden sie von würzig-feinen Komponenten wie Lakritze und wilden Veilchen.
Vinifikation
Reift mindestens 3 Jahre auf der Hefe in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
