Artikelnummer
8347721
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Leichter Wein
Produzent
Endrizzi
Herkunftsland
Italien
Region
Trentino
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Teroldego
Vol %
12.50%
Volumen
75cl
Vintage
2021
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Jahre)
Passt zu
Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtiges Aroma mit Noten von reifen, roten Früchten. Der einhüllende, weiche, warme und harmonische Geschmack hält das, was das Bouquet verspricht. Von Anfang an ein schmackhafter Wein mit einer ausgezeichneten Struktur und einem intensiven und persönlichen Nachgeschmack.
Vinifikation
Die Teroldego-Trauben werden auf 16°C in Kühlzellen heruntergekühlt, danach sanft entrappt und temperaturkontrolliert, bei ca. 12°C in Edelstahltanks vergoren. Die anderen Trauben werden separat vinifiziert, wobei die sortentypischen Merkmale berücksichtigt werden.
