Disueri Nero d'Avola Sicilia DOC

5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen

Artikelnummer
105405
Gebindecode
Karton à 6 Fl.
Schwere
Leichter Wein
Produzent
Cusumano
Herkunftsland
Italien
Region
Sizilien
Traubensorte
Nero d'Avola
Vol %
13.5%
Volumen
75cl
Weinlese
2020
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Jahre)
Passt zu

 

Degustationsnotiz
Dunkle, rubinrote Farbe. Im Duft intensiv fruchtig, mit Aromen von Kirschen und Waldbeeren. Am Gaumen saftig und dicht, auch hier mit Aromen von dunklen Waldfrüchten, Wacholder und etwas Eukalyptus. Viel Frucht mit delikater Würze, guter Struktur und angenehmen Tanninen.

Vinifikation
Kaltmazeration während 1 Tag bei 12°C, Vergärung bei 28°C mit häufigem Umpumpen. Malolaktische Gärung in Stahltanks, mindestens 5 Monate Kontakt mit der Feinhefe.


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