Artikelnummer
104959
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Château Maris
Herkunftsland
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Traubensorte
Syrah
Vol %
15.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2016
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 12 Jahre
Passt zu
Fleisch, Geflügel
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Schönes, tintenfarbiges Purpurrot. Beeindruckende Nasenaromatik mit schwarzfruchtigen Aromen, Lakritze, dunklen Beeren wie Cassis und einem Hauch Leder und Tabak. Am Gaumen dicht und füllig, aber gleichzeitig lebhaft und leicht. Subtile und anhaltende Aromen im Abgang.
Vinifikation
Fermentation und Mazeration in Fässern aus Holz. 16 Monate Ausbau in ausschliesslich neuen, französischen Eichenfässern. Dieser Wein wird vegan und biodynamisch hergestellt.
