Artikelnummer
105244
Gebindecode
CT-6
Schwere
Schwer
Produzent
Cantina Tudernum
Herkunftsland
Italien
Region
Umbrien
Traubensorte
Sagrantino
Vol %
16.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2014
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 12 Jahre
Passt zu
Fleisch, Pasta
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Reichaltiges Bouquet mit Aromen von Wildbeeren, reifen Brombeeren und Kirschen. Dazu intensive Noten von Kaffee und Schokolade. Sehr strukturbetonter Gaumen, trocken und mit kräftigem Köper.
Vinifikation
Traditionelle Vinifikation und Ausbau des Jungweins während total 30 Monaten, wovon 12 Monate in Holzfässern.
