Artikelnummer
106788
Gebindecode
CT-6
Schwere
Schwer
Produzent
Grant Burge
Herkunftsland
Australien
Region
Barossa
Traubensorte
Shiraz
Vol %
14.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Tiefpurpurrot bis in den Kern. Die Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, dunkler Schokolade, Mokka und Vanille. Der sinnliche, vollmundige Gaumen bietet reiche Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und schwarzem Pfeffer. Die Tannine verleihen dem Reichtum des Gaumens Struktur und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht.
Vinifikation
Während 18 Monaten reift der Wein im Holz: 35% in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, der Rest in ein- bis dreijährigen Eichenfässern.
