Finca El Rincón Castilla y León Vin de Table
SFr. 47.40
5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
Degustationsnotiz
Dichtes Kirschrot. In der Nase eine Vielfalt intensiver Aromen von Johannisbeeren und Nektarinen, über Brombeeren und Cassis, bis hin zu würzigen Nuancen, Kakao, leichten Röstnoten und Zimt. Gute Konzentration am Gaumen, weiche Tannine, lang anhaltendes, angenehmes, aromatisches Finale. Ein äusserst komplexer und eleganter Wein!
Vinifikation
48-stündige Mazerationsphase bei 4°C, für eine optimale Aromenextraktion. Danach Vergärungsphase von 21 Tagen und biologischer Säureabbau in Barriques. 18-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques. Limitierte Produktion von lediglich ca. 2'500 Fl. pro Jahr.
Kollektionen: Europäische Weine, full price products, Gesamtsortiment, Rotweine, Spanien, Weine
