Artikelnummer
104763
Gebindecode
CT-12
Schwere
Mittel
Produzent
Hahn Estates
Herkunftsland
USA
Region
Kalifornien
Traubensorte
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Vol %
14.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch, Gemüse, Käse, Pasta
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Im Glas ein helles Rubinrot. Aromen von Schwarzkirschen, roten Beeren und ein Hauch Veilchen und Pfeffer in der Nase. Am Gaumen verführerisch, mit Noten von reifen Pflaumen, sowie erdige und würzige Anklänge. Vollmundig und abgerundet führ er in einen langen, harmonischen Abgang.
Vinifikation
Die Trauben werden separat vinifiziert. Nach dem assemblieren reift der Wein während rund 11 Monaten in neuen und gebrauchten, französischen Eichenfässern.
