Artikelnummer
104399
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Germanier – Cave du Tunnel
Herkunftsland
Schweiz
Region
Wallis
Traubensorte
Syrah
Vol %
13.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2017
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Wild, Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Dunkelrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase finden sich die Syrah-typischen Nelkennoten. Dazu gesellt sich eine gehörige Portion getrockneter Früchte, unter anderem Datteln, und eine dezente Vanillenote. Jung und ausgewogen, wunderschöne Noten nach Himbeeren und feinen Gewürzen bilden den Abschluss.
Vinifikation
Reinsortig ausgebaut reift dieser Syrah vor der Abfüllung mehrere Monate in französischen Barriques.
