Degustationsnotiz
Mit Zitronen und Vanille in der Nase. Am Gaumen vermählen sich diese Noten mit einer würzigen Roggennote. Langer, etwas scharfer Abgang. Der vierfach destillierte Belvedere Vodka, hergestellt aus der exklusiven Roggensorte Dankowskie Gold, wird in einer 3 Liter-Flasche geliefert.
Vinifikation
Belvedere Vodka gehört zu den Top 10 Vodkamarken weltweit. Namensgeber für den polnischen Getreideschnaps ist der Palast „Belvedere“ im Westen Warschaus, der fast 100 Jahre lang alle polnischen Präsidenten beherbergte. Hergestellt wird der Belvedere Vodka seit 1993 in einem aufwendigen Verfahren, das auf eine 600 Jahre alte Tradition zurückgreift. Bei dem verwendeten Grundrohstoff handelt es sich um Dankowskie Gold-Roggen, eine sehr hochwertige und exklusive Sorte. Dieser wird vierfach destilliert und dann mit dem Grundwasser aus dem firmeneigenen Brunnen auf Trinkstärke herabgesetzt.
