Artikelnummer
107747
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Kellerei St. Michael-Eppan
Herkunftsland
Italien
Region
Südtirol
Traubensorte
Lagrein
Vol %
13.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2022
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 6 Jahre
Passt zu
Fleisch, Käse, Wild
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Lebendige, rubinrote Farbe. Dieser Lagrein ist geprägt von vielfältigen Aromen, die an Kirschen und Brombeeren erinnern. Daneben finden sich feine Veilchennoten. Ein voller, angenehm warmer und intensiver Wein mit samtiger Weichheit.
Vinifikation
Vergärung im Stahltank. Anschliessend biologischer Säureabbau und Ausbau in grossen Holzfässern.
