Artikelnummer
104953
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Château Maris
Herkunftsland
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Traubensorte
Grenache
Vol %
15.00%
Volumen
75 cl
Vintage
2017
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Im Glas ein dunkles Rot mit violetten Reflexen. Elegant und komplex in der Nase, mit Noten von Cassis, Granatapfel, Kirschen und einem Hauch von gerösteten Kaffeebohnen. Mittlere Fülle am Gaumen, frisch und saftig, mit ausladender Aromatik. Lebhaft und dicht, mit lang anhaltendem Abgang.
Vinifikation
Mazeration in Tanks, gefolgt von einer 3-monatigen Vinifikationsphase. Ausbau während 6 Monaten in Betoneiern. Dieser Wein wird vegan und biodynamisch hergestellt.
