Artikelnummer
107109
Gebindecode
CB-6
Schwere
Schwer
Produzent
Provins
Herkunftsland
Schweiz
Region
Wallis
Traubensorte
Merlot
Vol %
14.10%
Volumen
75 cl
Vintage
2019
Serviertemperatur
15° - 17° C
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre
Passt zu
Wild, Fleisch, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Schöne, rubinrote Farbe. Fruchtig in der Nase, mit intensiven Aromen von Heidel- und anderen Waldbeeren. Am Gaumen beeindruckt dieser Merlot durch seine enorme Konzentration und Eleganz, seine Harmonie und seinen anhaltenden Abgang.
Vinifikation
24-monatiger Ausbau im Eichenfass auf 2’200 Metern Höhe in der Grande-Dixence-Staumauer.
