Artikelnummer
104588
Gebindecode
CT-6
Schwere
Leicht
Produzent
Cusumano
Herkunftsland
Italien
Region
Sizilien
Traubensorte
Merlot
Vol %
14.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2018
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 6 Jahre
Passt zu
Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Im Glas zeigt sich ein mitteldichtes Kirschrot. Der Duft ist intensiv und mit einladenden Aromen von dunklen Beeren und Kirschen. Elegant und weich am Gaumen, mit viel Saftigkeit, einer dezenten Säure und angenehmen Tanninen.
Vinifikation
Die Fermentation erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer 5-monatigen Ausbauphase auf der Feinhefe.